La table
Une cuisine du Sud-Ouest tenue avec sérieux, dans une salle de brique et de poutres noires. Comptez 20 à 30 €.
Pour commencer
Foie gras de canard maison14 €pain de campagne toasté, confiture d'oignons
Carpaccio de bœuf13 €copeaux de parmesan, huile d'olive, roquette
Les plats
Tournedos Rossini28 €escalope de foie gras poêlée, sauce Périgueux
Confit de canard19 €pommes sarladaises
Cassoulet20 €haricots tarbais, confit, saucisse de Toulouse
Pièce de bœuf grillée24 €sauce au choix, garniture du jour
Les desserts
Nougat glacé8 €coulis de fruits rouges
Panna cotta8 €
Tiramisu maison8 €
La chaussée des moulins, à deux cents mètres. C'est d'elle que la maison tient son nom.
Nous joindre
Service
Lundi12 h – 15 h · 19 h – 22 h
Mardi12 h – 15 h · 19 h – 22 h
MercrediFermé
Jeudi12 h – 15 h · 19 h – 22 h
Vendredi12 h – 15 h · 19 h – 22 h
Samedi12 h – 15 h · 19 h – 22 h
Dimanche12 h – 15 h · 19 h – 22 h
Réserver
05 63 80 61 62La salle n'est pas grande. Un appel la veille évite les déceptions.
Adresse
7 rue de la Piale, 81000 Albi
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